睡莲（学名：Nymphaea L.），多年生水生草本；根状茎肥厚。叶柄圆柱形，细长。叶椭圆形，浮生于水面，全缘，叶基心形，叶表面浓绿，背面暗紫。叶二型：浮水叶圆形或卵形，基部具弯缺，心形或箭形，常无出水叶；沉水叶薄膜质，脆弱。花单生，浮于或挺出水面；花萼四枚，绿色；花瓣通常八片。果实倒卵形，长约3厘米。花大形、美丽，浮在或高出水面，白天开花夜间闭合；萼片近离生；花瓣白色、蓝色、黄色或粉红色，成多轮，有时内轮渐变成雄蕊；药隔有或无附属物；心皮环状，贴生且半沉没在肉质杯状花托，且在下部与其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱头成凹入柱头盘，胚珠倒生，垂生在子房内壁。浆果海绵质，不规则开裂，在水面下成熟；种子坚硬，为胶质物包裹，有肉质杯状假种皮，胚小，有少量内胚乳及丰富外胚乳。

睡莲的叶呈圆形或近圆形，或卵圆形，而有些品种呈披针形或箭形；叶全缘，但热带睡莲的叶缘呈波纹状；叶正面绿色，光亮，背面紫红色，某些品种的页面有暗褐色***或斑驳色；叶脉明显或不太明显。而热带睡莲中少数品种的叶片在大缺裂***处与叶柄着生点之间，长出小植株，称之"胎生"。

睡莲的花朵由萼片、花瓣、雌雄蕊、花柱、心皮、花柄等器官所组成。花单生，为两性。其萼片4~5枚，呈绿色或紫红色，或绿中带黑点，形状有披针形、窄卵形，或者矩圆形。花蕾呈长桃形、桃形；花瓣通常有卵形、宽卵形、矩圆形、长圆形、倒卵形、宽披针形等，瓣端稍尖，或略钝。花色有红、粉红、蓝、紫、白等。花瓣有单瓣、多瓣、重瓣。因而花瓣的大小、形状、颜色均因品种而异。从此构成了绚丽的花态。子房上位至周位，花开前雄蕊裹住心皮上方，成熟后则张开成镰刀状；萼片、花瓣、雄蕊在花托与子房壁的上方呈螺旋排列。心皮则成环状排列包埋于花托之内且呈合生状态，上部花柱分离、柱头丝状、以乳状突出物为中心，呈漏斗状，成熟时分泌出柱头物，而柱头物主要含葡萄糖、果糖及氨基酸，以吸引昆虫授粉。

杭州市　建德市　富阳市　临安市　桐庐县　淳安县　宁波市　余姚市　慈溪市
奉化市　宁海县　象山县　温州市　瑞安市　乐清市　永嘉县　洞头县　平阳县
苍南县　文成县　泰顺县　嘉兴市　海宁市　平湖市　桐乡市　嘉善县　海盐县
湖州市　长兴县　德清县　安吉县　绍兴市　诸暨市　上虞市　嵊州市　绍兴县
新昌县　金华市　兰溪市　义乌市　东阳市　永康市　武义县　浦江县　磐安县
衢州市　江山市　龙游县　常山县　开化县　舟山市　岱山县　嵊泗县　台州市
临海市　玉环县　天台县　仙居县　三门县　丽水市　龙泉市　缙云县　青田县
云和县　遂昌县　松阳县　庆元县　景宁畲族自治县